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Au porto chutney de figue et sa navette briochée
Sauce au miel de Provence, tatin de légumes et gratin dauphinois
1 Bouteille Champagne M Restaurateur pour 2 personnes
Eau plate & gazeuse
Sur un lit d’avocat et sa salade d’herbes à l’huile d’olive
Sauce beurre blanc, tatin de légumes et mousseline de légumes
1 Bouteille Champagne M Restaurateur pour 2 personnes
Eau plate & gazeuse
Une boisson non alcoolisée comprise
Eau plate
Une boisson non alcoolisée comprise
Eau plate
Au porto chutney de figue et sa navette briochée
Sauce au miel de Provence, tatin de légumes et gratin dauphinois
¼ Rouge ou Blanc Bordeaux par personne
Eau plate & gazeuse
Sur un lit d’avocat et sa salade d’herbes à l’huile d’olive
Sauce beurre blanc, tatin de légumes et mousseline de légumes
¼ Rouge ou Blanc Bordeaux par personne
Eau plate & gazeuse
Une boisson non alcoolisée comprise
Eau plate
Une boisson non alcoolisée comprise
Eau plate
Sur un lit d’endives et de mesclun
Aux saveur des bois, servi avec sa tarte fine aux légumes et gratin dauphinois
¼ AOC Cote Provence rouge ou blanc
Eau plate
Une boisson non alcoolisée comprise
Eau plate
Une boisson non alcoolisée comprise
Eau plate
Chutney de figues et son pain navette
Sauce crémeuse aux morilles et légumes d'hiver
Vin Côtes de Provence rouge, blanc (1 bouteille pour 2)
Eau plate et eau gazeuse
Une boisson non alcoolisée comprise
Eau plate
Une boisson non alcoolisée comprise
Eau plate
Chutney de figue et son pain navette
Mille-feuille de pommes de terre et tatin de légumes
Vin Côtes de Provence rouge, blanc (1 bouteille pour 2)
Eau plate et eau gazeuse
Une boisson non alcoolisée comprise
Eau plate
Une boisson non alcoolisée comprise
Eau plate
Accompagnée de mortadelle à la truffe
Jus truffé, mille-feuille de pomme de terre
Softs, eau plate et eau gazeuse
Risotto crémeux aux crustacés et légumes braisés
Mille-feuille de pomme de terre
Vin de Bordeaux rouge, blanc (1/2 bouteille par personne)
Eau plate et eau gazeuse
1/2 champagne M. le Restaurateur par personne
Accompagnée de mortadelle à la truffe
Jus truffé, mille-feuille de pomme de terre
Softs, eau plate et eau gazeuse
Bœuf, sauce Savora, et saumon aux agrumes
Dinde et lotte, sauces aux morilles et au beurre blanc, sur un lit de légumes braisés
Vin Côtes de Provence AOP rouge, blanc (1/2 bouteille par personne)
Eau plate et eau gazeuse
1/4 de champagne M. le Restaurateur par personne
Attention, le spectacle commence à 22h (séance du soir) ou 14h (séance du midi)